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Honesuki Ausbeinmesser SLD Westlicher Brauner Griff 150mm Finish:Poliert Material: Aogami No

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Material: Aogami No

die in Udon und Soba verwendet werden

die es bevorzugen

Diese rasiermesserscharfe Molybdänklinge gewährleistet präzises und müheloses Schneiden

Honesuki Ausbeinmesser SLD Westlicher Brauner Griff 150mm Finish:Poliert Material: Aogami NoDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.

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